鲑鱼杂烩粥是一种益智补脑的粥类,具有补虚养身健脾、开胃等功效。
鲑鱼杂烩粥的制作材料:
主料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,香菇(鲜)50克,胡萝卜20克,小葱10克
调料:盐3克
鲑鱼杂烩粥的做法:
1. 香菇去根部,并在表面刻花;
2. 胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;
3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;
4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;
5. 最后,撒上一些小葱段就可以了。
健康小提示:米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。